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交换机 04-30 8
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于霍州室内设计装饰装修问题,于是小编就整理了2个相关介绍霍州室内设计装饰装修的解答,让我们一起看看吧。

  1. 临汾有哪些旅游景点?
  2. 山西有哪些面食比较出名?

临汾有哪些旅游景点?

有室内的铁佛寺、尧庙的华门、西山姑射庙、洪洞的大槐树、苏三监狱、乡宁的云丘山、人祖山、吉县的壶口瀑布、翼城的舜王坪、王莽岭、霍州的七里峪、霍州衙门、侯马的彭真故居、浍河水库等等。都很好,也有几处时4A和5A景区。民宿也在景区内,游玩住宿都很方便。

山西侧壶口瀑布

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山西侧的壶口瀑布在壶口的正面,您可以下到瀑布下近距离观赏瀑布和黄河,山岩多。视角好。景区内有观瀑洞(龙洞),是一天然石洞,在瀑布的下方,从下往上看瀑布,瀑布壮观无比。

大槐树寻根祭祖园

大槐树寻根祭祖园位于山西省洪洞县城西北2公里处的广济寺旁边,是明代迁民遗址。

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尧庙

山西有哪些面食比较出名?

有道是“世界面食在中国,中国面食在山西”,这话一点不***。

山西面食历史悠久,积淀深厚,是闻名于世的面食大省。据考证,在距今两万年前的山西川下(今沁水一带)文化遗址中,就发现了一种石器叫做“石磨盘”,是用来研磨谷物之类的工具。专家分析,这是粮食加工的前兆,面食文化的先声,若把“尧王饼”(即石头饼)当做山西面食文化历史的开始,那么距今也有五千多年的历史了。随着加工技术的不断变革和创新,山西的面食文化精彩纷呈,不断演变,发展和成熟,一直流传至今,成为三晋文化的重要组成部分。

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早在十三世纪,马可.波罗就把山西面食介绍到意大利,风靡全球的“意大利面条”就是从山西传出去的。

现代山西面食主要有刀削面,拉面,擀面,剔尖,拔鱼,河涝,猫耳朵,擦疙蚪,揪片,刀拔面,搓鱼,推窝窝,溜鱼儿,抿面,莜面栲栲等等。

知道的可能就是刀削面。看高手削面是一种享受.头顶块白布.布上置一团面.左右手各拿一把刀.站在锅前.两手上下翻飞.面片不大不小.不厚不薄雪片儿样准确落入锅内......。不知现在这样的师傅还有吗?

1刀削面是山西最出名的,把一团面顶在脑袋上,一手一把刀将面削进远离自己4到5米的大里薄如纸片

2臊子面,臊子面选料用料考究,烹调讲技术,且工序繁杂,工益细腻。在民间夸闺女和臊子面做的好,形成这样的民谣,和下面,铁蛋面,擀下面,圆旋旋,下到锅里莲花转,舀到碗里漂牡丹,吃到嘴里拉丝线。

3山西焖面,山西焖面是很家常的面食,做法不复杂,但是用料讲究,种类很多,其中豆角焖面最好吃,山西人夏天的最爱。

4猫耳朵,猫耳朵是山西住户人家的日常主食,做出来就像猫耳朵一样。配料多种多样,一般人家爱用韭菜肉和虾米,就很好吃。讲究的用虾仁,蟹肉,冬菇,火腿等等

5不烂子,本名叫拌洗。把土豆丝拌入面粉里,然后上笼蒸熟。

6手擀面,一看就是用手杆出来的面。

这几种都是山西特色面,一定很好吃,很爽啊[微笑][微笑]

俗话说,“世界面食在中国,中国面食在山西。山西面食要推存的真的很多,可以这样说,如果你来山西呆半个月,每天可以吃到不重样的面食,这样说不夸张。

咱们先说刀削面,用特制工具制作的面食,刀削面高手制作时,头顶面团,两手拿刀,左右开弓,一刀赶一刀,削面一叶连一叶上下翻舞,仿佛翻飞的白蝶翅飞落锅中。刀削面。配上鸡蛋打卤,肉打卤,再来点陈醋那叫个香,值得一提的大同刀削面,浇头太多了,红烧肉片、大肉丸、油炸豆腐、卤鸡蛋、大炒肉、小鸡腿、各种蔬菜等等、配上高汤,吃的停不下来。

剔尖用像筷子一样的东西沿盘剔面,这种面食操作有一定难度。剔尖呈中间圆、两头尖形状,白细光滑。口感软而有筋、易于消化。剔尖分白面剔尖,红面剔尖(高粱面加榆皮面)、豆面剔尖,杂粮剔尖。配上小炒肉、荤素打卤等浇头,是上好的传统美食。

拉面,有叫甩面、扯面。是一种有难度技艺,观赏性强。高手制作时一拉一折,一抻一扯,分分合合,不粘不断,粗细均匀,最细时能穿过毛衣针。拉面分油拉面,水拉面,小拉面,龙须面,空心面等。煮熟后配上各种浇头,加山西老陈醋,那叫个爽!

刀拨面,是用特制的刀切的面食,刀两面有柄,制作时两手抓两柄,刀成直线,用眼目测面条宽窄,高手制作刀拨面时面条上下翻飞,不沾连,粗细均匀,快如闪电,另观着眼花缭乱。吃时浇上西红柿鸡蛋卤,大炒肉啊,也可以捞出过水,炒着吃,凉拌吃。

从制作上分:刀削面,拉面,剔尖,擀面,刀拨面,猫耳朵,饸烙,揪片,搽疙斗,剪刀面,包皮面,拨鱼鱼等等。

从食材上分:白面,莜面,荞麦,高粱面,玉米面,豆面,糕面。

从烹饪方法分:蒸、煎、烤、炒贴、摊、拌、蘸、烩。

从浇头上说:山西肉打卤,素打卤,鸡肉卤,牛肉卤,小炒肉,大炒肉,大烩菜卤,西红柿鸡蛋卤,土豆丁肉末卤,酸菜卤等等。

山西面食品种之多,就连土生土长的山西人恐怕都数不清楚。不过个人认为,在山西的众多面食品种中,确实有几样最具代表性,可以称得上经典。

一、刀削面

提起山西的面食,很多人最先会想到的就是刀削面。在山西,最有名的刀削面要数大同刀削面。它口感滑嫩而又筋道,非常美味哟。而且,削面,可以说是一种绝活儿。技术高超的厨师、削面师傅通常会将面团顶在头上来削,只见面条一片片迅速地飞入锅中,令人眼花缭乱。

二、手擀面

手擀面是最常见、最家常的一种面食了。山西人爱吃面,但是平时在家吃面的话,大部分还是以手擀面居多。不过,简单的一碗手擀面,山西人也能做出各种味道,那就是在卤料上下功夫。小炒肉、烩菜、西红柿鸡蛋、炸酱……味道各不相同却都很好吃就对了。

三、剔尖

我个人比较喜欢吃的山西面食还有剔尖、猫耳朵、莜面栲栳栳、炒不烂子等等。其中,剔尖也是广受山西人欢迎的一种面食。剔尖又被称作拨鱼,在山西面食中也很有代表性。它中间粗两端细,但是吃起来却不会中间硬两端粘,反而又软又有嚼头。

到此,以上就是小编对于霍州室内设计装饰装修的问题就介绍到这了,希望介绍关于霍州室内设计装饰装修的2点解答对大家有用。

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